Öffnungszeiten ab dem 13.8. :
Mo-Fr von 11:30 – 15:00 Uhr | Mi-Sa 18 – 23 Uhr

Willkommen in
der Guten Botschaft

Das Kreativprojekt von Tim Mälzer unter der Leitung von Christoph Koch. In opulenter Alsterlage und mit spannend-puristischer Einrichtung, könnt ihr bei uns eine sensationelle, frische und moderne Gastronomie erleben.

Unangepasst, aromatisch, gesellig und modern. Jung und wild und mit viel Spaß am Handwerk. Hamburger Understatement und Japans Kulinarik finden bei uns eine Heimat. Unsere offene Küche lädt dazu ein, mittendrin zu sein. Am Mittag und am Abend.

Die Gute Botschaft ist in Hamburg angekommen.

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Der Mittag

Salatgarten
Das Beste von Mutter Natur am T1

Signature
Unsere Mittagsgerichte mit Namen.

Wochenkarte
Fünf wöchentlich wechselnde Gerichte für jeden Geschmack.

Kuchen
Kaffee oder Tee dazu. Ein Kränzchen.

Der Abend

Das 5-Gänge Menü. Unser Chefkoch entscheidet, was es gibt.

Omakase
A la Carte. Wir kochen hanseatisch-japanisch mit dem Fokus auf Fisch.

Fisch
Fantastische vegetarische Gerichte und natürlich auch Fleisch.

Vegetarisch+



  • Flavor Shop – Naughty by Nature

    Mit Flavorshop kommt das etwas andere Pop-Up-Restaurant in die Gute Botschaft: Fine Dining Deluxe – undogmatisch, rein pflanzlich, raffiniert und real.

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