Öffnungszeiten
Mo-Fr von 11:30 – 15:00 Uhr | Mi-Sa 18 – 23 Uhr

Willkommen in
der Guten Botschaft

Das Kreativprojekt von Tim Mälzer unter der Leitung von Christoph Koch. In opulenter Alsterlage und mit spannend-puristischer Einrichtung, könnt ihr bei uns eine sensationelle, frische und moderne Gastronomie erleben. – Japanisch–hanseatisch, raw.

Unangepasst, aromatisch, gesellig und modern. Jung und wild und mit viel Spaß am Handwerk. Hamburger Understatement und Japans Kulinarik finden bei uns eine Heimat. Unsere offene Küche lädt dazu ein, mittendrin zu sein. Am Mittag und am Abend.

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Salatgarten

Knackig-frischer Salat am T1

Signature

Unsere Mittagsgerichte mit Namen.

Wochenkarte

Vier wöchentlich wechselnde Gerichte für jeden Geschmack.

Kuchen

Kaffee oder Tee dazu. Ein Kränzchen.

Raw

Eine spannende Kombination aus heimischen Produkten und asiatischer Kochkunst.

Omakase

5 Gang Menü

  • INTERNORGA BATTLE AM 13. & 14.3.2020 Wir lassen es krachen! Auch wenn die Internorga 2020 verschoben wurde. An zwei Abenden gibt es bei uns ein deutsch-japanisches 6-Gang Omakase Menü für 78 € pro Person. 3-Gänge aus der japanischen und 3-Gänge aus der deutschen Küche. Mit dem bewährt-bekannten 1-10 Punkte System könnt ihr nach jedem Gang...

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Das ist ja verrückt. DIE GUTE BOTSCHAFT und DER GUTE GUTSCHEIN machen gemeinsame Sache.

Ab sofort könnt ihr für eure Liebstem Besten & Tollsten einen Gutschein für ein Essen bei uns hier online bestellen. Einfach. Schnell. Lecker.

DER GUTE GUTSCHEIN