Der Mittag

Montag – Freitag von 11:30 – 15:00 Uhr

Die feste Mittagsadresse am wundervollen Alsterufer.

Der Mittag ist nordisch klar und geschäftig. Es gibt die wechselnden Wochengerichte und unsere Signature-Gerichte, wie „Das Ei“ oder „Der Burger“, die unser Service mit professioneller Lässigkeit serviert.

Mittwoch ist bei uns Burger Tag.

KW 4

20. Januar – 24. Januar 2020

Teriyaki-Sesam-Hühnchen
Römersalat, Parmesan, Paprika
11,5
Lachs Tataki
Fenchel, Zitrone, Kartoffelchips
13
Flammkuchen Burrata
Tomate, Olive, Rucola
10
Ramen Brühe
Ei, Karotte, Spitzkohl, Frühlingslauch
9,5
Extra zur Ramen Brühe
Teriyaki Hühnchen
5

Salatgarten

Alles außer langweilig, das Beste von Mutter Natur. Frisch, knackig, klar, roh, aromatisch, vital, vollwertig, angemacht, leicht.

Verschiedene Toppings und hausgemachte Dressings mit ausgewählten, knackig-frischen Salaten. Zum selber Ernten am T1* 

Großer Salatgarten – volle Ernte
11
Kleiner Salatgarten – erntefrisch
7
Salatgarten – volle Ernte
zum Mitnehmen
7

Salat Extras

Da habt ihr den Salat und wollt noch mehr?
Kein Problem. Mit unseren Extras habt ihr drei Möglichkeiten für den ultimativen Mittagssalat.

Karaage Chicken
+ 6
Tagesfisch, Miso
+ 6
Roastbeef, Tataki Style
+ 6

* Der goldene T1 wurde vom Koch & Freund Roland Trettl konstruiert & befindet sich direkt in der Mitte der Guten Botschaft.

Signature

Das Ei
Bio-Ei, wachsweich, Kartoffelpüree,
braune Butter, Spinat
10
Der Burger 180g
Dry Age Beefpatty, Käse, Teriyaki-Mayo,
Kimchisalat, mit Fritten
14
Pasta Bolognese
geschmort und gezupft
10
Japanese Chicken
Petersilienwurzel, Karotte, Walnuss, Miso
14
Asiatische Bratwurst
hausgemachte Currysauce, Pommes
11,5
Beilagen auf Wunsch
Kartoffelpüree
3
Pommes Frites
3
Spinat
3
Beilagensalat
4

Hinweis:

Selbstverständlich bieten wir auch Gerichte für Kinder an, auf deren Wünsche wir individuell vor Ort eingehen.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten, oder wenn Ihr Euch vegan ernährt, informiert uns bitte rechtzeitig vorab telefonisch unter 040 28 410 014 oder per Mail an info@dgb.hamburg.

Wir nehmen Reservierungen für den Mittag um 12 Uhr ab 7 Personen an.

Mittwoch Mittag ist Burger-Tag!

Unsere Burglary stiehlt so mancher Bude die Show. Wir beleben den Burger neu mit sechs sensationellen Variationen. Immer mittags, immer mittwochs, immer mega.

Burglary

Basic Burger
180g Dry Aged Beef, Briochebun
Tomate, Cheddar, Römersalat
11,5
Rinderwahn
180g Dry Aged Beefpatty, Briochebun
doppelt Cheddar, Chili-Cheese-Sauce, Bacon
11,5
Veggie Burger
Schafskäse, Ciabatta, Grillgemüse
Paprika-Pesto, Rucola, Caesar-Sauce
11,5
Beilagen auf Wunsch
Mac & Cheese
3,5
Pommes Frites
3,5
Süsskartoffelpommes
3,5
Kimchi
3,5
Chili-Cheese-Fries
3,5
Beilagensalat
4

Crazy Chicken
gegrillte Hühnerbrust, Ciabatta mit Rosmarin
Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Eisbergsalat, Mozzarella
11,5
Bavaria Burger
gebackener Leberkäse, Laugenbrioche
Emmentaler, süßer Senf, Krautsalat, Spiegelei
11,5
Backfisch Burger
Seelachs im Bierteig, Briochebun, Gurken-Wasabi-Sesam Salat
11,5

Upgrade

Extra Käse
+ 0,5
Extra Bacon
+ 1
Spiegelei
+1,5
Extra Patty
+ 0,5

Nochmehr

Lachs Tataki
Fenchel, Zitrone, Kartoffelchips
13
Flammkuchen Burrata
Tomate, Olive, Rucola
10
Ramen Brühe
Ei, Karotte, Spitzkohl, Frühlingslauch
9,5
Extra zur Ramen Brühe
Teriyaki Hühnchen
5